Resep Steak Kambing Mantul, Cocok Dibuat Saat Hari Raya Kurban

SuaraPantura.com - Ternyata daging kambing bisa dibuat Steak yang lezat loh.

Bahkan rasa dan aroma steak yang dihasilkan dari ressp ini memiliki aroma dan rasa yang menggugah selera.

Cocok buat para bunda saat lebaran haji atau Hari Raya Kurban.

Nah berikut Resep Steak Kambing Mantul, Cocok Dibuat Saat Hari Raya Kurban :

Baca Juga: Resep Sate Kambing Tegal, Cocok Buat Lebaran Idul Adha Ini

Bahan-Bahan
8 potong daging kambing
4 buah cabai hijau
5 butir bawang putih
3 cm ruas jahe
1 sdt garam
1 sdt bubuk cabai
2 sdt garam
1 sdt biji jintan
1/2 sdt ketumbar
2 butir bawang bombay
2 buah tomat
1 buah jeruk lemon (ambil air perasannya)

Cara Membuat
1. Ulek cabai hijau, bawang putih, jahe, garam, bubuk cabai, dan garam.

2. Baluri daging kambing dengan bumbu ulek, diamkan 1 jam.

3. Panaskan 2 sdt minyak di penggorengan, masak daging kambing hingga kecokelatan, sisihkan.